8 (999) 656-66-61
8 (862) 2-555-800
8 (999) 656-66-61
8 (862) 2-555-800

Меню нашего ресторана

Меню нашего ресторана

Холодные закуски Сочи

Любая красиво оформленная нарезка украсит праздничный стол, приятно удивит гостей и станет дополнением к другим блюдам или напиткам!

Рыбное Ассорти
1600
(форель м/с, масляная х/к, семга м/с, икра красная)
285 гр.
Семга м/с с маслом
730
100/15 гр.
Форель м/с с маслом
610
100/15 гр.
Мясная тарелка по - домашнему «Гагра»
810
(язык говяжий, буженина, бастурма, карбонат в специях, рулет куриный)
330 гр.
Сало «с мороза»
340
(замороженное сало нарезанное тонкими ломтиками, подается с чесноком, зеленым луком и горчицей)
250 гр.
Язык отварной с хреном
480
100/20 гр.
Суджук
230
50 гр.
Бастурма
200
50 гр.
Буженина
280
100 гр.
Баклажаны с орехом
250
150 гр.
Маслины и оливки
300
100 гр.
Лимон с сахаром
80
50 гр.
Маслянная рыба х/к с маслом
630
75/15 гр.
Икра красная
600
30/15 гр.
Селедочка по - русски
460
(нежная селедочка с отварной картошкой с красным лучком)
150/150/30 гр.
Сырная тарелка «Европейский шик»
860
(Маасдам, Дор - блю, Пармезан, Мраморный, Каамбер, мед, виноград, орех грецкий)
300 гр.
Кавказские сыры
450
(Сулугуни, Чечил, Брынза, Копченый)
250 гр.
«Овощная палитра»
390
(Помидоры, огурцы, перец болг., редис, зелень)
300 гр.
Ассорти грибное «Лесной дар»
260
(опята, маслята маринованные с луком и зеленью)
150 гр.
Зелень
200
(петрушка, укроп, лук зеленый, кинза)
100 гр.
Соленья
240
(огурцы м/с, помидоры сол., перец сол. острый, капуста по - грузински, турша, кукурузные початки)
250 гр.
Острый творог с аджикой
350
200 гр.
Сациви бажа
350
250 гр.
Салаты Сочи

Салаты способны стать украшением праздничного стола или неотъемлемой частью повседневного меню. Их удивительное свойство в том, что из самых обычных ингредиентов получаются просто необыкновенно вкусные салаты.

Салат по-домашнему
270
(огурцы, помидоры, перец болг., лук репчатый, редис,
зелень, масло/сметана)
200 гр.
Салат «Греческий»
360
(помидоры, огурцы, лист салата,
сыр «Фета» и маслины, салатная заправка)
200 гр.
Салат «Цезарь» с курицей
500
270 гр.
Салат «Цезарь» с семгой
700
270 гр.
Салат «Цезарь» с креветками
760
280 гр.
Салат «Гагра»
470
(печень куриная, лист салата, шампиньоны, черри, перец болг.)
250 гр.
Салат «Нежность»
310
(ветчина, сыр¸ яйцо, свежий огурец, майонез)
200 гр.
Салат «Эдельвейс»
320
(буженина, шампиньоны свежие, огурец маринов., лук реп., зелень,
заправка масло ,майонез, горчица)
200 гр.
Салат «Оливье»
210
200 гр.
Мясо в соусе «Цахтон»
420
100/150 гр.
Салат из розовых помидоров с репчатым луком
360
200 гр.
Салат из морепродуктов «Дары Моря»
1300
(гребешок, тигровая креветка, мидии, икра красная,
лист салата, салатная заправка)
300 гр.
Салат «Телячья нежность»
370
(язык говяжий, пекинская капуста, огурец, зелень, орех грецкий, майонез)
200 гр.
Салат «Теплый» с говядиной
650
(вырезка говяжья, пекинская капуста, салат "Айсберг", фунчеза сухая, перец болгарский, зелень, заправка)
200 гр.
Салат «Тайский» с говядиной
660
250 гр.
Горячие закуски Сочи

Все блюда очень аппетитные, сочные, сытные, со своим неповторимым колоритом вкусов и самобытными рецептами.

«Мулен Руж»
400
(запеченная говядина с сыром и грибами)
за 100 гр.
Креветки тигровые жареные
700
за 100 гр.
Жюльен с курицей
260
150 гр.
Мидии-киви запеченные в раковинах
670
(с майонезом, сыром и помидоркой)
200 гр.
Сыр жареный в сухарях
310
(домашний сыр)
150 гр.
Броколли и цветная капуста запеченная в сливках
400
за 100 гр.
Лобио
200
300 гр.
Сырные шарики
260
100 гр.
Блинчики с мясом
250
150 гр.
Блинчики с сыром
220
150 гр.
Блюда из мяса и птицы Сочи

Очарование кухни Кавказа в ее бесхитростности. Мясо, овощи, и большое количество пряной зелени, в сочетании с красным вином, в изобилии сдобренные перцем, приобретают невероятные вкусовые качества.

Долма
370
(запеченная говядина с сыром и грибами)
200/50 гр.
Стейк из говядины
560
100 гр.
Цыпленок – табака
170
100 гр.
Харчо по-грузински
470
300 гр.
Курица отварная
160
100 гр.
Жаркое по-домашнему с говядиной
590
300 гр.
Жаркое по-домашнему со свининой
350
300 гр.
Жаркое по-домашнему с курицей
310
300 гр.
Куриные рулетики
500
(фаршированные сыром, ветчиной и зеленью)
220 гр.
Блюда на мангале Сочи

Блюда из мяса занимают, пожалуй, центральное место. Используются самые разные виды мяса. Здесь и баранина, говядина, телятина, и мясо птицы. Самым известным блюдом является шашлык.

Шашлык из осетрины
1500
за 100 гр.
Шашлык из семги
830
за 100 гр.
Шашлык из курицы
220
за 100 гр.
Шашлык из свиной шеи
330
за 100 гр.
Корейка ягненка
600
за 100 гр.
Шашлык из говядины
850
за 100 гр.
Шашлык из бараньей корейки
850
за 100 гр.
Люля – Кебаб из курицы
340
200 гр.
Люля – Кебаб из говядины
500
200 гр.
Люля – Кебаб из баранины
660
200 гр.
Шампиньоны
170
за 100 гр.
Овощи (баклажан, помидор, болг. перец)
210
за 100 гр.
Картофель
130
за 100 гр.
Хачапури Сочи

Румяные и ароматные лепешки с сыром на дрожжевом тесте. На Кавказе это блюдо имеет несколько вариаций приготовления: круглые лепешки с сырной начинкой и изделия в форме лодочки, где сырная начинка дополняется яйцом.

Хачапури по-имеретински
620
500 гр.
Хачапури по-аджарски
360
300 гр.
Лобиани
280
500 гр.
Кубтари
600
500 гр.
Чвиштари
95
за 1 шт.
Мчади
80
за 1 шт.
Гарниры Сочи

Прелесть кавказской кухни в том, что она дает бесконечное множество оригинальных блюд из привычных ингредиентов.

Картофельное пюре
120
150\50 гр.
Картофель молодой отварной
120
150 гр.
Картофель жареный
160
150\50 гр.
Картофель жареный с грибами
210
200 гр.
Картофель запеченный с травами
130
150 гр.
Картофель фри
280
150\50 гр.
Цветная капуста и брокколи
240
150 гр.
Банкетные блюда Сочи

Блюда кавказской кухни призваны насытить не только физическую оболочку, но и дух. Среди огромного обилия рецептов, каждый найдет для себя блюдо по душе.

Поросенок запеченный в тандыре
8700
1 шт.
Хашлама из говядины
350
за 100 гр.
Хашлама из баранины
480
за 100 гр.
Кучмачи
660
250 гр.
Шампиньоны фаршированные
160
(курица, грибы)
за 100 гр.
Ассорти пхали
410
(фасоль, свекла, капуста)
240 гр.
Судак фаршированный
4300
(орех, яйцо перепелиное)
2 500 гр.
Стерлядь запеченная
7600
(с овощами)
1 шт.
Угорь холодного копчения
730
75 гр.
Осетрина х/к с маслом
1400
75/15 гр.
Утка фаршированная яблоками
2500
1 шт.
Сациви из индейки
480
100/150 гр.
Курник
1400
(грибы, курица, блины)
1 кг.